Die Fachmesse für Existenzgründung, Franchising und Unternehmensentwicklung START wird in diesem Jahr vom 24. bis zum 25. September in Essen stattfinden. Das Programm und die Aussteller sprechen Existenzgründer und Unternehmer gleichermaßen an. Hier bekommen Gründer und solche, die es werden möchten, alle Informationen und Ansprechpartner auf einmal zu fassen. Kostenfrei Beratungsangebote gehören ebenso selbstverständlich zum Programm wie die Preisverleihung des START-AWARDs NRW.

Franchise-Interessenten bietet die START in Essen in diesem Jahr eine „Messe in der Messe“ zum Thema Franchising. Hier kann man sich umfassend und persönlich über Franchise-Systeme und Franchising in Deutschland im Allgemeinen informieren. Die START-Franchise-Messe ist in der Halle 11 zu finden. Neben Franchise-Gebern kann man hier auch Franchise-Berater und Experten treffen. Zudem runden spezielle Vorträge, wie die von Herrn Dr. h.c. Dieter Fröhlich, Präsident des Deutschen Franchise-Verbands (DFV), und von Herrn Bernd-Rüdiger Faßbender, Präsident des deutschen und österreichischen Franchise-Nehmer Verbands, das Angebot entsprechend ab.

Ein kleiner Tipp für Franchise-Interessenten: Wenn Sie hier klicken können Sie die START Messe in Essen gratis besuchen! Ein Interview mit der Projektleiterin der START Messen können Sie sich auf dem FranchisePORTAL ansehen.

Update: Die START-Messe hat nun ihr Programm veröffentlicht.

Die großen Franchise-Überflieger stammen meist aus den USA. Doch wir Deutschen können ebenfalls international erfolgreiche Franchise-Systeme gründen. Dies zeigt schon länger der enorme Erfolg des Systemgastronomen Vapiano. Das Unternehmen mit Bonner Firmensitz expandiert weltweit erfolgreich und erreichte nun mit der Eröffnung eines Restaurants in New York einen weiteren Meilenstein in der Firmengeschichte.

Womit macht man in einer Millionen-Metropole auf sich aufmerksam? Man verlege die Premieren-Party eines Hollywood-Blockbusters mit Starbesetzung auf den Tag der eigenen Eröffnung. Et voilà: Internationale Presse ist sicher! Der Film „The Extra Man“ feierte also im NYC Vapiano seine Premierenparty mit hochkarätigen Gästen, wie Kevin Kline, Katie Holmes und Tom Cruise.

Der Managing Partner von Vapiano für die New Yorker Niederlassung Christophe Scherman sagte:

“We are very excited to be opening our first Vapiano location in New York City. New York is such an amazing culinary city with many different successful concepts and we are confident there is a place for Vapiano and are excited by the challenge.” (Quelle: FranchiseKey)

Wir wünschen Vapiano auf jeden Fall alles Gute für den neuen Standort – If you can make it there, you can make it anywhere!

Bild: Martina Misar | Dreamstime.com

In welchem Land außerhalb Deutschlands hat Call a Pizza seinen ersten Franchise-Standort? Eine Frage, die durchaus einen attraktiven Preis wert sein könnte, wenn die Antwort nicht bereits im Internet leicht zu finden wäre.

Die Antworten würden sicherlich sehr unterschiedlich ausfallen, doch wahrscheinlich nicht unter den ersten 10 Vermutung läge das tatsächliche Land: Syrien!

Bislang war das Franchisesystem Call a Pizza an über 80 Standorten in ganz Deutschland vertreten. Nun wurde der erste internationale Franchise-Standort in Syrien eröffnet, und zwar in der nordsyrischen Stadt Aleppo.

Der Betreiber des neuen Call a Pizza-Stores ist der Syrier Apdulla Nehmen. Er hat bereits Erfahrungen als Franchisenehmer von Call a Pizza mit einem Standort in München gesammelt und pendelt nun alle zwei Monate hin und her.

Die Zutaten für die Speisen kommen aus unterschiedlichen Ländern: Gemüse und Obst aus Syrien selbst, verschiedene andere Toppings aus Jordanien und den Vereinigten Arabischen Emiraten und Teig, Fleisch und Käse werden aus Deutschland importiert.

Weil Call a Pizza ein innovatives Unternehmen sei, findet Thomas Wilde, der Geschäftsführer von Call a Pizza, den neuen Standort in einer syrischen Großstadt keineswegs ungewöhnlich. Und, ein zweiter Store ist bereits in Planung.

Bild: © Olira | Dreamstime.com

Ein Gastbeitrag von Klaus Lockemann

Vielleicht kennen Sie die folgende Situation: Meine Frau hat mich gebeten, im Supermarkt zwei Artikel zu kaufen, die sie vorher vergessen hat. Meine jüngste Tochter hat sich, ohne Aufforderung, sofort bereit erklärt, mich zu begleiten. Im Supermarkt hatte ich gerade die zwei Artikel in den Warenkorb gelegt, als mein Kind mit einem Überraschungsei und einem Comicheft angelaufen kam. Diese Sachen muss sie ja unbedingt haben. An der Kasse hat dann mein Kind noch die Eistruhe entdeckt und braucht auch noch ein Eis. Jetzt war es an der Zeit das berühmte NEIN auszusprechen. Mein Sprössling fing an zu schreien und zu weinen. Ich hatte das Gefühl, dass alle Überwachungskameras sofort auf mich gerichtet waren. Anschließend musste ich mir von der übergewichteten Dame vor mir an der Kasse den Satz: „Das arme Kind, bekommt noch nicht einmal ein Eis vom Vater“ ergehen lassen.

Ungewollt war ich in eine Verhandlungssituation mit einem unfairen Verhandlungspartner, sprich meiner weinenden und schreienden Tochter, gelangt.
Auch Sie kommen, gerade im Geschäftsleben, mit teilweise anscheinend unfairen Verhandlungspartner zusammen. Verhandeln bestimmt also unser Leben.
Wie ich die Supermarktsituation geklärt habe, werde ich Ihnen später beschreiben.

Aber erstmals wieder zurück, zum Verhandeln. Sie kennen die Situation, Ihr Verhandlungspartner hat auf einmal einen angeblichen Joker, mit dem Sie nicht gerechnet haben. Er stellt für Sie unannehmbare Forderungen. Viele Menschen brausen in dieser Situation auf und beschimpfen sogar den Verhandlungspartner. Das Geheimrezept heißt hier >>Ruhe bewahren<< und gelassen bleiben. Denken Sie bitte immer daran, nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird. Ich habe für einen solchen Fall immer einen Stein mit meinem gravierten Sternzeichen in der Tasche, den ich dann heimlich in die Hand nehme. Diesen Stein hat mir meine Familie einmal zu Weihnachten geschenkt und damit verbindet mich eine sehr schöne Erinnerung, nämlich ein außergewöhnliches Weihnachtsfest mit der Familie. Durch diese Assoziation bekomme ich meine Ruhe wieder zurück und meine Pupillen weiten sich etwas (Glücksgefühl).

Und wenn das Argument Ihres Partners schon vorgebracht worden ist, so sagen Sie nur noch ein Wort, nämlich das Zauberwort: >>Schwierig<<. Danach schauen Sie Ihrem Partner tief in die Augen und sagen Sie bitte kein einziges Wort mehr. Jetzt müssen Sie nach dem Motto leben, wer zuerst was sagt, hat verloren. Ich weiß, diese Situation kann, gerade wenn sie nicht geübt ist, sehr, sehr, sehr schwierig sein. Aber sie lohnt sich. Sie werden erstaunt sein, wie Ihr Verhandlungspartner dann auf einmal reagiert. Er muss jetzt seine Argumentation verteidigen. Wenn er dies gemacht hat, sagen Sie bitte nur einfaches „aha“ oder „interessant“. Schon haben Sie die Führung übernommen und Ihren Verhandlungspartner aus der Ruhe gebracht. Anschließend übernehmen Sie die Führung der Verhandlung und können Ihre Argumente anbringen und Ihre Ziele durchsetzen. Bei der vorangegangenen Zielplanung haben Sie natürlich Ihre Minimal- und Maximalziele einwandfrei definiert.

Übrigens, diese Vorgehensweise hat sich auch bei Verhandlungen im privaten Bereich, z.B. Urlaubsplanung, Freizeitgestaltung mit dem Partner, etc. bewährt. Probieren Sie die Zauberwörter „schwierig“ und anschließend „interessant“ auch ruhig privat einmal aus. Sie werden angenehm überrascht sein, wie einfach Sie dann auch Ihre privaten Verhandlungen gewinnen.

Nach der Beendigung der Verhandlung bedanken Sie sich bitte bei Ihrem Verhandlungspartner und fassen die Ergebnisse nochmals zusammen. Sie, als der Verhandlungsführer, übermittelt das Verhandlungsergebnis anschließend noch in schriftlicher Form allen Beteiligten.

Kommen wir zurück auf die Supermarktsituation: Für viele Väter stellt sich die Frage, wie komme ich als angeblicher Rabenvater, wieder aus dieser Situation heraus? Als erstes: Ruhe bewahren! Ich weiß ja, dass dies im Grunde eine alltäglich Situation im Supermarkt ist. Meinem Kind habe ich dagegen eine Forderung gestellt, wo ich genau wusste, dass es diese Forderung nicht erfüllen kann. Eine solche Forderung kann zum Beispiel sein: Du bekommst das Eis nur, wenn Du mir versprichst, dass dein Zimmer immer Tip-Top aufgeräumt ist und dass du jeden Tag (zumindest für eine Woche) abends pünktlich ins Bett gehst, ohne zu murren und knurren. Wow, das hat gesessen. Das Eis wandert wieder in die Eistruhe und die Dame vor mir hat bezahlt und den Supermarkt kopfschüttelnd verlassen. Mir egal, auch diese Verhandlung habe ich siegreich hinter mir gebracht.

Deutschlands erster SubventionsCoach, Klaus Lockemann, coacht und führt Verhandlungen mit Geldgebern (EU, Bund oder Land) sowie mit externen Geldgebern wie Banken, Sparkassen und andere Institutionen. Er ist zurzeit bundesweit einziger öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Finanzierungen, Finanzplanung.

Bild: © Olga Vasilkova | Dreamstime.com

Der Live-Chat des FranchisePORTAL stand am vergangenen Freitag unter dem speziellen Motto: „Kultur Branding: Brauchen Kulturangebote eine spezielle Markierung?“ Herr Thomas Matla, seines Zeichens Berater bei der Bellone FRANCHISE CONSULTING GmbH, beantwortete kompetent alle Fragen zu diesem zukunftsträchtigen Thema im Franchising. Gleich der erste Fragesteller bat um eine Erklärung, was denn unter der Markierung von Kulturangeboten zu verstehen sei. Markierung kann man in diesem Kontext als Markenbildung verstehen. Aus der Sicht von Herrn Matla ist die Kulturwirtschaft als Wirtschaftsbereich im eigentlichen Sinne zu verstehen. Dementsprechend ist der Markenaufbau auch hier relevant.

Doch unterscheidet sich die Markenkommunikation im Kulturbereich überhaupt? Und wenn ja, wie? Herr Thomas Matla meint, dass der größte Unterschied in den Zeiträumen besteht, die hierfür zur Verfügung stehen:

„Reine ökonomischen Zielen folgende Unternehmen haben oft sehr lange Planungs- und Aktionszeiträume. In der sehr heterogenen Kulturwirtschaft ist das noch oft anders. Viele Projekte haben einen sehr kurzfristigen Realisations- und Wirkzeitraum. Denken Sie beispielsweise daran, wie kurz oft Kunstausstellungen laufen. In einer überschaubaren Zeit muss das jeweilige Projekt bekannt gemacht werden, es muss ein relevantes Image aufgebaut werden und Impulse zur Wahrnehmung des Angebotes kommuniziert werden. Ähnlich verhält es sich in dem großen Bereich der Creative Industries, zu denen die Kulturwirtschaft ja zählt. Kinofilme haben eine sehr kurze Markenetablierungsphase. Die Umsätze werden an in ersten Wochen gemacht.“

Der Bezug zwischen Franchising und Kultur war jedoch weiterhin nicht ganz klar. Herr Matla sieht hier jedoch eine große Zukunft:

„Was heute noch nicht marktsichtbar und marktbestimmend ist, ist trotzdem schon da. Franchising wird zukünftig große Wandlungen durchlaufen und neue Einsatzgebiete erobern. Schließlich handelt es sich um eine sehr erfolgreiche Multiplizierungs- und Marktdurchdringungsstrategie. Ja, ich bin der festen Überzeugung, dass Kulturfranchising eines der neuen Themen ist und zukünftig vermehrt realisiert wird.“

Wie groß das Potential für Franchising in diesem Bereich ist, wird sich zeigen. Dass Franchising auch in andere Bereiche übertragen werden kann, hat unlängst das Social Franchising bewiesen. Eine bekannte Marke in der Kulturbranche, die jeder kennt, gibt es bereits: Das Guggenheim Museum, das es mittlerweile in verschiedenen internationalen Städten gibt. Umdenken könnte sich also vielleicht lohnen… das ausführliche Chat-Protokoll können Sie im FranchisePORTAL nachlesen.

Bild: steffne / photocase.com

Beim diesjährigen Lebensmittel-Test der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) wurden insgesamt 6.400 Wurstwaren gestestet. Dabei konnte der Systemgastronom Kochlöffel eine Gold- und eine Silbermedaille für seine Bratwurst und für die Rote abräumen.

Begründet wurde die Entscheidung von der DLG-Kommission mit der einmaligen Zusammensetzung aus ausgesuchtem Schweine- und Rindfleisch, dem knackigen Biss sowie dem leckeren Geschmack durch die Abstimmung mit speziellen Gewürzen von Kochlöffel.

Der Franchise-Gastronom mit über 100 Standorten in Deutschland, Polen und bald Türkei durfte sich bereits letztes Jahr über eine Auszeichnung der hohen Produktqualität von der DLG freuen.

Bild: Copyright Kochlöffel

Zunächst einmal braucht es ein erfolgreiches Unternehmen. Hier gibt es zwei Möglichkeiten: Entweder es existiert bereits ein Unternehmen, das eigene Filialen bzw. alternative Vertriebssysteme hat, oder ein Unternehmen wird von vornherein gegründet, um im Franchising zu expandieren. Im Franchising stellt man gegen Gebühr eine Geschäftsidee zur Verfügung – eine erprobte Geschäftsidee wohlgemerkt. Die European Franchise Federation (EFF) setzt mindestens einen Pilotbetrieb, der über einen angemessenen Zeitraum erfolgreich läuft, für die Franchise-Nehmer-Gewinnung voraus. Sinnvoll ist eine Erprobung an zwei verschiedenen Standorten für mindestens zwei Jahre, um die Multiplizierbarkeit des Konzepts zu überprüfen. Ein entscheidender Faktor für Franchise-Systeme: Nur wenn das Geschäftskonzept beliebig multiplizierbar ist, kann es auch erfolgreiche Franchise-Nehmer geben.

Systemaufbau

Bis es soweit ist können Jahre vergehen und Geld muss investiert werden. Eine Systemaufbau-Zeit von drei Jahren ist nicht unüblich. Woran liegt das? Eine tolle Geschäftsidee alleine reicht nicht aus, um erfolgreicher Franchise-Geber zu werden. Ein ausführliches Geschäftskonzept muss erarbeitet werden. Dazu gehören unter anderem das Festlegen von Systemleistungen sowie den internen Strukturen und Arbeitsabläufen. Zudem muss das Franchise-Handbuch erstellt werden. Es dient den Franchise-Nehmern später als Anleitung und Hilfestellung in allen Bereichen des Arbeits-Alltags. Alleinstellungsmerkmale und nicht ohnehin bekanntes Know-how sind außerdem Attribute, die ein erfolgreiches Franchise-Unternehmen haben sollte. Auch für das Aufsetzen eines professionellen Franchise-Vertrags sollte man genügend Zeit und einen Fach-Anwalt einplanen. Denn der Vertrag sollte später nicht mehr verändert werden, so dass tatsächlich alle Franchise-Nehmer zu gleichen Konditionen in das System eintreten.

Hier wurden bei weitem nicht alle Details, die auf dem Weg zum Franchise-Geber relevant sind, erwähnt. Ausführlicher mit diesem Thema befasst sich das neue Zielgruppen-Wissen „Franchise-Geber werden“ im FranchisePORTAL.

Wer sich selbständig macht, braucht ein Büro! Deshalb muss sich wohl jeder Existenzgründer schon zu einem frühen Zeitpunkt Gedanken über seine Büroausstattung machen. Dabei steht nicht zuletzt wegen vielfältiger anderer Investitionen im Zuge einer Existenzgründung der Preis häufig vor Komfort und Gesundheit.

Im folgenden Interview habe ich die Büromöbel-Maklerin Christine Müller gefragt, worauf es bei der ersten Büroausstattung besonders ankommt:

Steffen Kessler: Hallo Frau Müller, als Franchisegeberin und erste Büromöbel-Maklerin kennen Sie sich sowohl im Franchising als auch besonders im Themengebiet der Büroeinrichtung aus. Welchen Stellenwert hat die Einrichtung eines Büros in der Regel bei Existenzgründern?

Christine Müller: Auf diese Frage möchte ich gerne mit der Kundenantwort auf meine inzwischen schon bekannt als „Gretchenfrage“ antworten: „Ich habe einen Tisch und einen Stuhl. Beide habe ich günstig bekommen, und sie sehen sehr schön aus.“ Sie merken schon, die Funktionalität und die Beschaffungskosten überwiegen. Ergonomie und damit die eigene Gesundheit spielen keine / eine untergeordnete Rolle. Die wenigsten Gründer (über alle Altersschichten) denken daran, wie wichtig es ist, auch in jungen Jahren schon diesen Aspekt der eigenen Büroausstattung zu berücksichtigen. Die Anpassbarkeit des Mobiliars, etwa an die individuelle Größe oder Gewicht des Nutzers sind meist Fehlanzeige.

Was ist der häufigste Einrichtungsfehler, den Sie in bestehenden Büroräumen entdecken?

Büromöbel sind nichts anderes als Arbeitswerkzeuge. Wie beispielsweise im IT- und Telekommunikationsbereich, der Druckindustrie oder auch in der Freizeit entscheidet die Qualität der Ausstattung über die Leistungsfähigkeit der Benutzer. „Sie würden sicher auch keine Bergtour machen in Flipflops, oder?“ Die meisten Menschen sind sich wahrscheinlich der Bedeutung ergonomischer Büromöbel bewusst. Doch häufig wird dieser Aspekt beim Kauf neuer Möbel nicht berücksichtigt.

Was sind die wichtigsten Bedingungen für einen ergonomischen Arbeitsplatz und was können Folgen der Nichtbeachtung sein?

Bei meiner Einrichtungsberatung für die jeweiligen Branchen gebe ich Empfehlungen für die geeigneten Möbel, die richtige Sitzhaltung, Position des Bildschirms, Lichteinfall, Ablageflächen und zu den passenden Stauraum-Möbel, Bewegungsfreiheit und Laufwege. Sie merken, es sind (scheinbar) Kleinigkeiten die einen ergonomischen Arbeitsplatz ausmachen, aber bei Nichtbeachtung haben ´diese -wie meist- schmerzhafte Folgen. Um da jetzt mal die Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin (BAUA) zu zitieren klagen fast die Hälfte aller Büroangestellte über Rückenschmerzen (46%), oft in Kombination mit Schulter- und Nackenbeschwerden (40%). Damit ist laut einer Untersuchung über alle Krankenkassen das Rückenleiden der Spitzenreiter der Krankheitsursachen im Betrieb. Wenn ich jetzt etwas zynisch sein wollte, könnte ich von „Ergonomiewüste Kleinunternehmen“ sprechen.

Wie sitze ich am Arbeitsplatz richtig?

Auf ihre Frage nach der richtigen Sitzhaltung gibt es zwar eine passende Antwort , die ich jedoch lieber mit Hilfe der „Checkliste für richtiges Sitzen“ mit Schaubild gebe. Grund für diese Antwort ist, dass es sehr viele verschiedene Sitztypen gibt: „Sitz-Kanten-Typen“, „Press-Rücken-Typen“, Menschen die lieber hart und andere, die lieber weich sitzen, etc. Aus diesem Grund ist mir auch beim Sitzen am wichtigsten, dass jeder Mensch verschiedene Stühle probesitzt und mit Hilfe einer Fachberatung herausfindet, welcher Sitztyp er/sie ist. Und dann erst den Stuhl kauft. Das spart Frust und Liquidität. Denn es gibt für jeden Typ den passenden Stuhl in gebraucht oder neu. Alle sind sie entsprechend der Checkliste passgenau einzustellen.

Angenommen, ein neuer Franchisenehmer macht sich selbständig und ist zunächst einmal die alleinige Arbeitskraft. Wieviel Bürofläche sollte er für sich einplanen und mit welcher Investition ist für eine ausreichende und sinnvolle Ausstattung mit Büromöbeln zu rechnen?

Richtig, meist sind Gründer/innen zu Beginn noch ihre erste Arbeitskraft, die gilt es von Anfang an zu schützen. Denn wir haben nur eine Gesundheit und die Kosten für Ausfallzeiten sind gerade für Einzelunternehmer unbezahlbar.
Was jetzt die Größe der Bürofläche angeht, kommt es auch wieder auf den Arbeitstyp an. So kann die Bürofläche je nach Typ und Branche unterschiedlich sein. Für einen Anwalt kann es wichtig sein, dass es sich um ein repräsentatives Einzelbüro in einem Bürohaus handelt. Für einen zurückhaltenden Menschen kann es sich als sinnvoll erweisen, sein Büro in einer Bürogemeinschaft in einem Office-Zentrum zu haben etc.
Grundsätzlich gilt jedoch, dass der direkte Arbeitsplatz-Bereich mit Schreibtisch, Drehstuhl und Stauraum nicht kleiner als mind. 7 qm sei sollte. Das soll nicht heißen, dass ein „Hasenkäfig“ für ein produktives Arbeiten empfehlenswert wäre. Testen Sie es für sich aus. Was nun die Investition für eine Grundausstattung angeht sollte sie zwischen 500 € (Gebraucht) und 2000 € (Neu) liegen.

An welchen Stellen kann man bei der Büroeinrichtung sinnvoll sparen?

Meine Empfehlung ist bei der Frage nach den Kosten immer: testen Sie aus, was Sie unbedingt brauchen. Lassen Sie alles weg, was Sie nicht benutzen / benutzt haben in der Vergangenheit. Wenn Sie kein Rollkontainertyp lassen Sie ihn weg. Sparen können sie vermutlich noch als Sozialpflichtiger mit Vorschädigungen durch Zuschüsse der bfa für Arbeitshilfsmittel oder später bei den Bürohilfsmitteln ihrer ersten Mitarbeiter. Ansonsten sollten Sie alle staatlichen Zuschüsse oder Förderungen z.b. durch die KFW nutzen. Fragen Sie auf jeden Fall auch ihre Franchisegeber, ob es eine Beteiligung bei der Grundausstattung gibt. Nutzen Sie auch den Gebrauchtmarkt als wertige Beschaffungsquelle mit Möbeln aus Beständen großer Konzerne. Diese Markenmöbel sind meist nicht älter als 2-5 Jahre.

Vielen Dank für diese wertvollen Hinweise! Verraten Sie uns noch, was ihre Aufgabe als erste unabhängige Maklerin für gebrauchte Büromöbel ist und was sie von traditionellen secondhand-Büromärkten unterscheidet?

Anders als klassische Gebrauchthändler mit einem festen Lagerbestand hat Curriculum für jeden Büromöbelbedarf deutschlandweit Zugriff auf alle Marktanbieter und ein stetig wachsendes Anbieternetzwerk aus gebrauchten und neuen Büromöbel. Ich sage immer so schön: Alle die Möbel haben, sind meine Läger. Die Kernaussage der Curriculum-Firmenphilosophie ist, in allen Prozessen von den Kreislaufgedanken zu leben. Dieser zeigt sich einerseits im Namen „Curriculum“ und dokumentiert sich andererseits in der Ergänzung des Maklerauftrages durch das Dienstleistungsangebot Vermarktung und die Beratungselemente Bewertung und Einrichtungshilfen. So werden bei Curriculum „Möbel mit Berufserfahrung“ ökonomisch wie ökologisch zum Vorteil der Kunden optimal „verwertet“. Der Nutzen des modularen Curriculum-Geschäftskonzeptes liegt für Unternehmen klar auf der Hand. Durch die Kombination der Maklerdienstleistung mit der Vermarktung der Bestandmöbel und der Fach- und Konzeptberatung in Form von Bewertung und Einrichtungsempfehlungen, steht den Kunden ein Service aus einer Hand zur Verfügung.
Curriculum-Partnernetz wächst auch beständig. Durch sein Curriculum-Netzwerk verknüpft der Curriculum-Makler an seinen aktuell zwei Standorten in Rhein-Main und Berlin mit hoher Marktkompetenz Ihren Bedarf und Ihr Budget mit dem passenden Konzept für Ihre Einrichtung.

Seit letztem Freitag ist es wieder so weit – der Ball rollt! Während im ersten Spiel der neuen Bundesliga-Saison die Münchner Bayern erst in letzter Sekunde zu Hause einen Sieg über Wolfsburg einfahren konnten, müssen die Nürnberger Fans noch eine Woche auf ihr erstes Heimspiel warten. Am 28.8. dürfen sie sich auf ein nettes Heimspiel gegen den SC Freiburg und gleichzeitig leckere Subway Sandwiches in der Nordkurve freuen.

Denn in Nürnberg wird in dieser Saison das erste Subway-Restaurant in einem Fußballstadion zu finden sein. 300 bis 500 Sandwiches gehen dort pro Partie über die Theke. 13 Mitarbeiter arbeiten dafür 90 Minuten und darüber hinaus mit Hochdruck, denn jedes Sandwich wird frisch vor den Augen des Fußball-Fans belegt. Lediglich das Brot wird vor dem Spiel in einem klassischen Subway-Restaurant in der Nähe des Stadions vorgebacken.

Der Subway Franchisenehmer Tuncay Türüc begann 2008 mit einem Subway-Restaurant in einem der größten Zweirad-Fachmärkte Deutschlands und eröffnete im Mai diesen Jahres einen weiteren Standort in einer Tankstelle. Neben seinen beiden Restaurants in Nürnberg sieht er im Sandwich-Verkauf in zwei der 36 Kiosken ein lukratives Zusatzgeschäft von mehr als 6000 Sandwiches. Dabei bietet er seine Sandwiches nicht nur während der Fußballspiele an, sondern ebenso zu anderen Großveranstaltungen wie zuletzt beim Pink-Konzert oder DTM-Rennen.

Bild: Copyright Alle Rechte vorbehalten von Subway_DE

Das FranchisePORTAL hat den Franchise-Experten und Vorstand der Global Franchise AG, Herrn Reinhard Wingral, gefragt, ob eine Existenzgründung im Franchising sicherer sei, als eine klassische individuelle Gründung. Seine Antwort ist deutlich: „Ja.“ Im Video-Interview geht er ausführlich darauf ein, wie es zu diesem Vorteil für Franchise-Gründungen kommt.

Im Bereich Franchise-Videos auf dem FranchisePORTAL finden Sie mehr Videos zu allen Themen im Franchising.